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1
发表日期
2024
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英语English
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关键词
Alkaline protease
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Enzymatic purification
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Lysozyme
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Welan gum
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Applied Microbiology and Bi...
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WOS被引频次降序
Optimization of welan gum extraction and purification using lysozyme and alkaline protease
期刊论文
Applied Microbiology and Biotechnology,2024, 卷号: 108, 期号: 1, 页码: 1-15
作者:
Wang, Yuying
;
Zhang, Tian Tian
;
Zhu, Li
;
Li, Ruotong
;
Jiang, Yun
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浏览/下载：8/0
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提交时间：2024/12/16
Alkaline protease
Enzymatic purification
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