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题名
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文献类型
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收录类别
出版者
状态
学院
理工科技学院
1
作者
徐宝军
1
文献类型
评论文章
1
发表日期
2019
1
语种
英语English
1
收录类别
SCIE
1
资助机构
关键词
Functional properties
1
Molecular structure
1
Solubility
1
Viscosity
1
β-glucan
1
出处
International Journal of Mo...
1
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A concise review on the molecular structure and function relationship of β-glucan
评论文章
2019
作者:
Du, Bin
;
Meenu, Maninder
;
Liu, Hongzhi
;
Xu, Baojun
Adobe PDF(1014Kb)
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收藏
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浏览/下载：41/16
|
提交时间：2021/04/23
Functional properties
Molecular structure
Solubility
Viscosity
β-glucan
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