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| Chemical compositions and health promoting effects of edible mushrooms from genus Russula 评论文章
2025
作者: Hu, Xinwen; Xu, Baojun
  收藏 | 浏览/下载：18/0 | 提交时间：2025/03/10
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| Unlocking the potential of oleogels in edible applications and health impacts 评论文章
2024
作者: Arshad, Rizwan; Mazhar, Fajista Binte; Arshad, Kinza; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：21/0 | 提交时间：2024/12/16
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| Unlocking the Power: New Insights into the Anti-Aging Properties of Mushrooms 评论文章
2024
作者: Luo, Jing; Ganesan, Kumar; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：13/0 | 提交时间：2024/05/07
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| Health-Promoting Effects of Bioactive Compounds from Plant Endophytic Fungi 评论文章
2023
作者: Wijesekara, Tharuka; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2023/11/21
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| A Critical Review on the Microencapsulation of Bioactive Compounds and Their Application 评论文章
2023
作者: Huang, Kehao; Yuan, Yingzhi; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2021/10/19
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| Chemical profiles and health-promoting effects of porcini mushroom (Boletus edulis): A narrative review 评论文章
2022
作者: Tan, Yongqi; Zeng, Niankai; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：23/0 | 提交时间：2022/09/05
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| Recent Development in Bioactive Compounds and Health Benefits of Kumquat Fruits 评论文章
2022
作者: Li, Xunhan; Meenu, Maninder; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：20/0 | 提交时间：2022/02/23
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| Nutritional value and antioxidant activity of Chinese black truffle (Tuber indicum) grown in different geographical regions in China 期刊论文
LWT,2021, 卷号: 135
作者: Wu, Ziyuan; Meenu, Maninder; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：24/0 | 提交时间：2021/04/23
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| A systematic investigation on free phenolic acids and flavonoids profiles of commonly consumed edible flowers in China 期刊论文
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis,2019, 卷号: 172, 页码: 268-277
作者: Zheng, Jingyun; Meenu, Maninder; Xu, Baojun
收藏 | 浏览/下载：17/0 | 提交时间：2021/04/23
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