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题名
作者
发表日期
关键词
文献类型
原始文献类型
收录类别
出版者
状态
学院
理工科技学院
1
作者
徐宝军
1
文献类型
期刊论文
1
发表日期
2013
1
语种
英语English
1
收录类别
资助机构
关键词
Antioxidants
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Chinese unifloral honeys
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Flavonoids
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Phenolics
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Radical-scavenging capaciti...
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Food and Bioprocess Technol...
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Phenolic Profiles and Antioxidant Capacities of Chinese Unifloral Honeys from Different Botanical and Geographical Sources
期刊论文
Food and Bioprocess Technology,2013, 卷号: 6, 期号: 3, 页码: 762-770
作者:
Dong, Rui
;
Zheng, Yinan
;
Xu, Baojun
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提交时间：2021/04/23
Antioxidants
Chinese unifloral honeys
Flavonoids
Phenolics
Radical-scavenging capacities
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