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Profiles of phenolics, carotenoids and antioxidative capacities of thermal processed white, yellow, orange and purple sweet potatoes grown in Guilin, China 期刊论文
Food Science and Human Wellness,2015, 卷号: 4, 期号: 3, 页码: 123-132
作者:  Tang, Yayuan;  Cai, Weixi;  Xu, Baojun
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2021/04/23