×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
×
登录
中文
|
English
学校主页
|
图书馆
登录
注册
首页
学术成果
学院
学者
数据分析
检索
ALL
ORCID
题名
作者
发表日期
关键词
文献类型
原始文献类型
收录类别
出版者
状态
学院
理工科技学院
3
作者
徐宝军
2
罗晓宇
1
文献类型
评论文章
3
发表日期
2025
1
2024
1
2022
1
语种
英语English
3
收录类别
SCIE
2
ESCI
1
资助机构
关键词
functional foods
2
Adzuki bean
1
Chia seed protein
1
Functional property
1
Plant-based foods
1
Potential application
1
更多...
出处
Applied Food Research
1
Journal of Agricultural and...
1
Nutrients
1
资助项目
×
知识图谱
反馈留言
浏览/检索结果:共3条,第1-3条
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
发表日期升序
发表日期降序
期刊影响因子升序
期刊影响因子降序
作者升序
作者降序
提交时间升序
提交时间降序
题名升序
题名降序
WOS被引频次升序
WOS被引频次降序
A Comprehensive Review of the Chemical Constituents and Functional Properties of Adzuki Beans (Vigna angulariz)
评论文章
2025
作者:
Guo, Qingfeng
;
Luo, Jinhai
;
Zhang, Xia
;
Zhi, Jiale
;
Yin, Zhenhua
收藏
  |  
浏览/下载:14/0
  |  
提交时间:2025/05/06
active substances
Adzuki bean
chronic disease prevention
functional foods
metabolic regulation
Chia seed protein as a promising source for plant-based foods: Functional properties, processing methods and potential food applications
评论文章
2024
作者:
Chen, Shenying
;
Luo, Xiaoyu
收藏
  |  
浏览/下载:21/0
  |  
提交时间:2024/12/16
Chia seed protein
Functional property
Plant-based foods
Potential application
Protein extraction
Bee Pollen: Clinical Trials and Patent Applications
评论文章
2022
作者:
收藏
  |  
浏览/下载:21/0
  |  
提交时间:2022/09/05
bee pollen
cosmetics
diseases
functional foods