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文献类型
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出版者
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学院
理工科技学院
1
作者
徐宝军
1
文献类型
期刊论文
1
发表日期
2021
1
语种
英语English
1
收录类别
SCIE
1
资助机构
关键词
Anti-inflammatory peptide
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Bioactive constituents
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Nanoparticles
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Size-exclusion chromatograp...
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出处
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNO...
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Characterization and identification of novel anti-inflammatory peptides from Baijiao sea bass (Lateolabrax maculatus)
期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,2021, 卷号: 147
作者:
Chen, Jiali
;
Bai, Weibin
;
Cai, Dongbao
;
Yu, Zhiling
;
Xu, Baojun
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浏览/下载：26/0
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提交时间：2021/09/01
Anti-inflammatory peptide
Bioactive constituents
Nanoparticles
Sea bass
Size-exclusion chromatography
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